Słodkie życie sportowca – kilka słów o cukrach
15 lipiec 2008Węglowodany (cukry) znamy przede wszystkim, jako substraty energetyczne, dające mięśniom siłę i wytrzymałość podczas wytężonej pracy. Magazynowane w formie glikogenu, w komórkach mięśniowych, pozostają najcenniejszym źródłem energii a także wzbogacają muskulaturę w pełność i krągłość kształtów oraz dodatkowe wymiary w bicepsie kulturysty.
Kiedy brakuje glukozaminy, organizm traci zdolności lokomocyjne. Pojawiają się przeciążenia, zwyrodnienia i zrzeszotnienie. Ból i sztywność stawów oraz ból i łamliwość kości ograniczają zdolności ruchowe i odbierają starszym osobom, spontaniczną potrzebę ruchu. U sportowców, w podobnej sytuacji, znacząco wzrasta podatność na kontuzje, bo wtedy bierne elementy aparatu ruchu tracą swoją, stalową wytrzymałość a tym samym odporność, na systematyczne przeciążenia i napór wielkich ciężarów.
Natura przemyślnie zaprogramowała zegar życia. Populacje komórkowe, budujące Nasze ciało są w zasadzie nieśmiertelne, poza jedną, tą, głównie zajmującą się właśnie przetwarzaniem surowców. Ona to, po każdej, kolejnej próbie regeneracji, traci zdolność regeneracji i po pewnym czasie już się nie odnawia. Kiedy komórek ubywa, brakuje ważnych życiowo substancji, w tym oczywiście glukozaminy.
W ten sposób możemy wytłumaczyć deficyty glukozaminowe u osób w wieku podeszłym. Jak, jednak wytłumaczyć te, nagminnie pojawiające się u sportowców?
Glukozamina jest absolutnie nieodzowna kulturystom i sportowcom ze wszystkich dyscyplin szybkościowo-sitowych. Szczególnie kulturystyka, której celem samym w sobie jest rozwój muskulatury, prowadzi do paradoksalnych sytuacji w morfologii tkanek aparatu ruchu.
Morfologią aparatu ruchu rządzą prawa mechaniki, w czym nie ma nic dziwnego, bo aparat ruchu to przecież urządzenie mechaniczne. Zasady te uczą, że mechanizm napędowy nie może mieć mocy, przekraczającej wytrzymałość układu jezdnego. Gdyby było inaczej, podczas jazdy samochodem odpadły by koła. W aparacie ruchu rolę mechanizmu napędowego spełniają jego elementy pobudliwe - tkanka mięśniowa - pęczki komórek mięśniowych, zaś układu jezdnego - elementy bierne tkanka łączna - śródmięsne, omięsne, namięsne (powięzi, ścięgna, wiązadła, kości i stawy. Gdyby było inaczej, podczas ciężkiego treningu wszystko rwałoby się, jak stare kalesony.
Odkąd hydrolizaty kolagenu i glukozamina weszły do rutynowych programów suplementacyjnych, obserwujemy systematyczny spadek przypadków poważnych urazów, pośród światowych staw kulturystyki.
Dzisiaj myślimy już inaczej. Jeżeli brakuje któregoś ze składników, z pozoru niepotrzebnych, bo organizm nie radzi sobie z jego wytwarzaniem, to traktujemy go tak, jak składnik niezbędny uzupełniamy go za pomocą odpowiednich odżywek
No comments yet
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.